Yoshimura et al. investigatu u cmc di cyteine-derivator surfactants è dimustratu chì u CMC hà diminuitu quandu a lunghezza di a catena hè stata aumentata da 10 à 12. chì cunfirmonu chì i surfactanti di e chain à longu chain anu una tendenza più bassa di agregà.

 

Faustino et al. hà dichjaratu a furmazione di micels miscagliati in soluzioni acquosa di surfactants di gemini anionici basati nantu à i cysine. I surfactanti di Gemini sò stati ancu paragunati cù i superactanti monomicali cunvenziunali currispondenti (C 8 cys). I valori di i cmc di i mischjuli di Lippid-Surfactant sò stati informati à esse più bassi di quelli di surfactanti puri. I gemini surfactants è 1,2-diheptanooyl-sn-gplyl-3-fosfocholin, un acqua solubile, un fosfilipiu d'acqua, avia cmc in u livellu millimolaru.

 

Shrestha è Aramaki investigatu a furmazione di i miccelli di verme viscelici in e suluzioni acquosa di l'amino amministratori di l'amino amministratori In stu studiu, a glutmazza n dodedyl hè stata trovata per avè una temperatura di Kraffta più alta; Tuttavia, quandu neutralizeghja cù u fino basica d'Amonic L-Lisine, Generatu Micels E u Micels è a Soluzione per parlava cum'è una fluida neontonian à 25 ° C.

 

6.2 Bona solubilità d'acqua

A bona solubilità d'acqua di AA hè dovuta à a presenza di i ligami di co-nh supplementari. Questu face aas più biodegradable è ecunomichi amichevuli cà i survactanti cunvenziunali currispondenti. A solubilità d'acqua di l'acidu di N-Acyl-l-glutamica hè ancu megliu à causa di i so 2 gruppi carboxil. L'illustilità d'acqua di Cn (ca) 2 hè ancu bonu perchè ci sò 2 gruppi di arginini ionici, chì sò risultati è una diffusione più efficace è e difficili di a cellula.

 

6,3 Krafft temperatura è puntu di crrafft

A temperatura di Krafft pò esse capitu cum'è u cumpurtamentu di solubilità specificu di i surfactanti chì a so solubilità aumenta sopra una temperatura particulare. Ionic Surfactants anu una tendenza di generà idrati solidi, chì ponu precipità fora di l'acqua. In una temperatura particulare (a chjamata di a temperatura Krafft di Krafft), un aumentu drammaticu è discontinuu in a solubilità di i surfactanti hè generalmente osservatu. U puntu di Krafft di una superactante ionica hè a so temperatura Krafft à CMC.

 

Questa caratteristica di solubilità hè generalmente vistu per survactanti ionici è ponu esse spiegate cusì di u monomatore Gratuitu di Surfacant finu à a temperatura krafft finu à, a so solbilisità. Per assicurà una solubilità cumpleta, ci hè bisognu di preparalli forme di Surfacant à temperature sopra u PUNTU KRAFFT.

 

A temperatura Kraffta di AA hè stata studiata cù quellu di e superfici convenziunali di a temperatura Sintetica. L'aramata hà studiatu a Cuncertura di l'Aggione Critica in a forma di pre-micels sopra 2-5 × 10-6 mol-l -1 seguita da a furmazione micelle normale (ohta et al. Sintetizzati sei tippi di N-Hexadecinoyl aas è discututu a relazione trà a so temperatura di Krafft è Amino Acid Residues.

 

In i esperimenti, si trovu a temperatura Kraffta di n-Hexadecinoyl a aumentata per taglia a dimensione di l'amino. l'eccezzioni di glicine è fenilananu). È stata cunclusa chì in tutti i sistemi alani è i sistemi fominani, a interazione DL hè più forte chè a interazzione solitale di u sulu.

 

Brito et al. deciminò a temperatura di trè serie di rumore Amino Diftactori basati nantu à l'AMINIRIFFE SCARDING SCEXTING IN A CION À EODIATURA (Circendu 64 ° C à--° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C à 53 ° C to pront C. A presenza di ligame cis-doppia è l'insatiazione presente in u servitore longa cat-allade hà purtatu à una diminuzione significativa in a temperatura Krafft. U glutamate n-dodecyl hè statu informatu à avè una temperatura di Krafft più alta. Tuttavia, neutralizazione cù u perfum amino acid l lisici rege da a operazione di i Micellone in suluzione chì si prendì cum'è u fluidi novidiani à 25 ° C.

 

6.4 Tensione superficie

A tensione di a superficia di surfactanti hè ligata à a lunghezza di a catena di a parte idrofobica. Zhang et al. Determinatu a tensione di a superficia di u metudu di u burochju di u bagnu (25 ± 0,2) ° C è determinatu u valore di a tensione di a superficia à u 33 mn -1, cmc cum'è 0.21 mmol-l -1. Yoshimura et al. determinò a tensione di a superficia di u 2C N Cys Scrivite a superficia di a superficia di a superficia basata in 2C n CRIS. Hè stata trovata chì a tensione superficiale à CMC hà diminuitu di a lunghezza crescente di a catena (finu à 8), mentre a tendenza era inverta per i surfactanti cù a lunghezza di a catena.

 

L'effettu di Cac1 2 nantu à a tensione di a superficia di i surfactanti di l'AMINA-Basatu Dicarboxilatu hè statu ancu studiatu. In questi studii, cac1 2 sò stati aghjuntu à compruttu à l'acquistu di trè superboxylatedrent amino acchefici-type supercattants (C12 Malna 2, C12 APNA 2 ,CE U valore di Plateau dopu CMC sò stati paragunati è si trovanu chì a tensione superficiale diminuì in cac1 2 bassa cac1 2. Questu hè dovutu à l'effettu di ioni di u calciu in l'accunciamentu di u surfactante à l'interfaccia di l'acqua di gas. E tinsions di a sud di i sali di n-dodecylaminomAnomalonate è n-dodecylaspartate, invece, eranu quasi disistminati à 10 mmol-l -1 cac1 2 cuncentrazione Sopra à 10 mmol-l -1, a tensione superficiale aumenta brusgiamente, per via di a furmazione di una precipitazione di u salatu di u superattivu di u surfactante. Per u siticuleru liga di n-dodecyl glutamate a glutamate modero

Per determinà l'adsorzione cinetiche di a moda di gemini à l'interfaccia di gasu, a tensione di a superficia dinamica era determinata à u metudu di pressione massima. I risultati mostranu chì per u più longu tempu di prova, a 2c 12 cys tensione di superfici dinamica ùn hà micca cambiatu. A diminuzione di a tensione di a superficia dinamica dipende solu in a cuncentrazione, a durata di i codici idrophobici, è u numeru di coddi idrophobic. Aumentà a cuncentrazione di surfactante, diminuite a lunghezza di a catena è ancu u numeru di e catene anu risultatu in una decadenza più rapida. I risultati ottenuti per i cuncentrazioni più altu di C N Cys (N = 8 à 12) sò stati trovati assai vicinu à l'γ CMC misuratu da u metudu di luce.

 

In un altru studiu, e âtions di superficia dinamica di u sodium Dilurryl CINESINE (SDLC DALARA (SDLC) e Metudu di u Pina Modu, è in pocu casu di e so muturu volume. A reazione di i bonds disulfide hè statu ancu investigatu da altri metudi. L'addizione di mercaptoethanol à 0.1 Mmol-l -1sdlc Solutava à un rapidu aumentu di a tensione superficiale da 34 mn-m -1 à 53 m-m -1. Dapoi Naclo pò oxida i ligami di disulfide di SDLC à Gruppi di l'acidu sulfonicu, senza agrgate sò stati osservati quandu Naclo (5 Mmol-L -1) I risultati di scaterò di l'electronia dinamica mostranu chì ùn sò micca agregati chì ùn sò micca furmati in a suluzione. A tensione di a superficia di SDLC hè stata trovata da aumentà da 34 mn-m -1 à 60 mn-m -1 per un periudu di 20 min.

 

6.5 interazzioni di superficia binaria

In e succurzioni di a vita, numaru di gruppi anu studiatu e proprietà vibriche di a miscrizzione di a cazione aas (contaminanti in gas, diachjoli in a prevalenza chì a prevalenza di l'interazzioni elettrostati.

 

6.6 Proprietà Aggregazione

Scantamica luce dinamica hè cumunitamente per determinà e pruprietà di l'aggregazione di Monomeri Basati in Amino Acce à CMC, cedeva una apparente di diametru idatodinnamicu di apparente DH (= 2r h). I agregati furmati da C N CRIS è i CRIS 2CN sò relativamente grandi è anu una larga distribuzione di scala cumparatu cù altri surfactanti. Tutti i surfactanti salvu 2c 12 cys tipicamente formicamente aggregati di circa 10 nm. I taglii di MICELLI DI GEMITI SURFATITENTI sò significativamente più grande di quelli di i so contraparti monomeric. Un incrementu di a lunghezza di a chjesa di idrocarbon porta ancu à un aumentu di a dimensione di micelle. ohta et al. Descendita e proprietà di l'agregazione di trè stereoisomeri di n-dodetyl-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fumetyl-penyl-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fhenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fenil-fitudine di feniler) Iwahashi et al. investigò da u dichroismu circular, a pressione di a pressione di u vapore di a pressione di a vostra agrucianu di N-DodeCoyl-L-Dodecino, n-dodecanayl-l i so tetilati è i so tetoniati, l'acetonitrile, 1,4 -dioxane è 1,2-dichloroethane) cù rotazione Pruprietà hè stata investigata da u Dichroismu circular, NMR è Vapore Prissioni Osmometria.

 

6.7 adsorzione interfaciale

L'adzologiche interfaciali di i Surfactantes basati in Amino acino acinu è u so paragone cù u so contarista cunvenciziunale hè ancu una di e indicazioni di ricerca. Per esempiu, l'adsorus interfaciale di dodecyl esters di aromatic amino asiati ottenuti da u lep sò stati investigati. I risultati mostranu chì lascianu è LEP Happustivi zoni interfaciali più bassi in l'interfaccia di u liquidu di gas è in l'acqua di l'acqua / hexane, rispettivamente.

 

Bordes et al. Investigò u cumpurtamentu è l'addorzione di a suluzione in a superficante di u gasu di l'acqua di amino Dicarboxylati, i sali di Dicarboxyl, u dodedyl aspartartate per i dui gruppi di carbonia, rispussia, rispettu). Sicondu stu rapportu, u CMC di i Surfactori Dicarboxylated era 4-5 volte più altu ch'è quellu di u dodecine monocarboxylated in glodcine salt. Questu hè attribuita à a furmazione di idrogenu boni trà i surfactanti dicarboxylate è e molécule vicine à traversu i gruppi di amide chì ci hè.

 

6.8 Comportamentu di Fase

I fasi cubichi isotropi sò osservati per e surfactanti à cuncentrazioni assai alta. Molécule surfactanti cù gruppi di testa assai grande tendenu à furmà aggregati di una curvatura pusitiva più chjuca. Marques et al. Studiatu u cumpurtamentu di a fase di 12,SI12 / 12ser è 8Ls8 / 4Ser Systed chì u sistema di separazione di u 12s12 è di u XILE / 16SLAN 8LS8 / u sistema di 16ser mostra una transizione cuntinua (regione di fase allungata trà a piccula regione fase di micellare è u Regione Fase Vesicle). Ci hè deve esse nutatu chì per a regione Vesiculu di a System di 12s12 / 12ser, vesesi sò sempre coexistate cù Micels, mentre a Regione Vesicula U 8LYER hà solu vesiculi.